08_10_2025 à 08:10 
Rédaction 
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Le Salon International des Ressources Animales d’Abidjan (SARA) revient pour sa 7e édition, placée sous le thème : « Quels systèmes de transformation agroalimentaire pour la souveraineté alimentaire en Afrique ? ».
Abidjan, jeudi 9 janvier 2025-Cet événement majeur se tiendra du 23 mai au 1er juin 2025 au Parc des Expositions d’Abidjan. La conférence de presse de lancement, organisée le jeudi 9 janvier 2025 à Cocody, a réuni des représentants de plusieurs ministères clés, notamment Nouhoun Coulibaly, directeur de Cabinet du ministre d’Etat, ministre de l'Agriculture, du Développement Rural et des Productions Vivrières, et d’autres hauts responsables des ministères des Ressources Animales et Halieutiques, des Eaux et Forêts, de l’Environnement et de la Transition Écologique.
Selon Nouhoun Coulibaly, le thème retenu cette année reflète la vision du président Alassane Ouattara de conduire la Côte d’Ivoire vers la souveraineté alimentaire dans un avenir proche.
La Chine, pays à l’honneur
Après les Pays-Bas en 2023, la République populaire de Chine sera le pays à l’honneur, lors de cette édition. Ce choix, selon les organisateurs, illustre le caractère international du SARA et s’appuie sur les relations de coopération exemplaires entre la Côte d’Ivoire et la Chine dans divers secteurs.
Innovations
Parmi les innovations : Hackathons professionnels sur le thème de l’édition. Promotion des régions ivoiriennes, avec un concours récompensant les stands les plus attractifs et innovants.
L’objectif global du SARA reste de favoriser les échanges entre les acteurs du secteur agricole, de promouvoir les opportunités offertes par le PNIA 2 (Programme National d’Investissement Agricole), et de renforcer les partenariats internationaux pour un système de transformation agroalimentaire adapté aux besoins africains.
Le SARA vise à mettre en lumière les potentialités agricoles de la Côte d’Ivoire, notamment dans les domaines de la production végétale, de l’élevage, de la pêche, de la finance agricole, et de la mécanisation. L’événement s’inscrit dans une dynamique de transformation agroalimentaire capable de garantir la souveraineté alimentaire tout en valorisant les innovations et expertises des pays leaders dans ce domaine.
Initialement prévu pour le dernier trimestre de 2024, le SARA a été reporté à mai 2025 en raison du calendrier des élections présidentielles, comme l’a validé le Conseil des ministres du 22 mai 2024.