Gastronomie : levier de développement

Symbole fort de la culture populaire ivoirienne, le choukouya n’est pas seulement un mets apprécié des populations. Il incarne toute une chaîne de valeur agropastorale : éleveurs, transformateurs, commerçants, restaurateurs et consommateurs. En le plaçant au cœur du festival, les organisateurs affirment une vision claire : valoriser la production locale, stimuler l’économie nationale et créer de l’emploi durable.

Un cadre unique pour repenser l’élevage ivoirien

Dans un contexte marqué par les défis de la sécurité alimentaire, de l’accès au financement et de la modernisation des exploitations, le festival innove en intégrant un Panel de haut niveau sur le financement de l’élevage durable et l’emploi.

Cet espace d’échanges réunit institutions financières, investisseurs, experts, décideurs publics et éleveurs, avec un objectif précis : apporter des solutions concrètes, accessibles et adaptées aux réalités du terrain.

Des opportunités réelles pour les acteurs agropastoraux

Le Festival Choukouya Géant d’Abidjan se distingue par son approche pragmatique. Les éleveurs et porteurs de projets y trouveront :
•    Un accès direct aux mécanismes de financement,
•    Des rencontres B2B et partenariats stratégiques,
•    Un appui à la formalisation et à la conformité sanitaire,
•    Des formations express et conseils techniques,
•    Une visibilité accrue et une valorisation de leurs activités.

Autant d’outils indispensables pour faire passer l’élevage ivoirien de l’informel à une activité structurée, rentable et durable.

Un événement inclusif, populaire et fédérateur

Fidèle à son ADN, le festival reste un espace festif et accessible, rassemblant populations, professionnels, jeunes entrepreneurs et partenaires institutionnels. Cette proximité entre acteurs économiques et grand public fait du Choukouya Géant un puissant catalyseur de mobilisation nationale, notamment en faveur de la jeunesse et des femmes du secteur agropastoral.